fbpx
Beranda » Artikel » Fakta Unik Mengenai Churros , Si Manis Yang Mirip Dengan Cakwe

Fakta Unik Mengenai Churros , Si Manis Yang Mirip Dengan Cakwe

Diposting pada 19 May 2022 oleh Kampung Kaleng | Dilihat: 109 kali | Kategori:

Churros adalah sebuah makanan ringan berbahan dasar pastri dough goreng, biasanya choux. Churros sendiri adalah salah satu cemilan yang berasal dari spanyol. Banyak juga yang mengatakan churros adalah donat ala spanyol, rasanya yang mirip donat dan teknik membuatnya pun seperti donat. hanya saja yang membedakan churros dan donat adalah bentuknya, churros memiliki bentuk panjang nan unik sedangkan donat bulat.

Nah, ada yang familiar ga dengan churros ? kira – kira mirip dengan apa ya?                                                    Ya churros mirip dengan cakwe jajanan sekolahan yang biasa kita temui di pinggir jalan. Namun, berbeda dengan churros  cakwe sendiri asin dan gurih di tambah saos yang membuat cita rasa semakin enak, Sedangkan churros memiliki cita rasa manis. Yap Serupa Namun Berbeda ya..

Kali ini kampung kaleng akan membahas mengenai churros Yuk Simak Di bawah ini apa saja si yang kita perlu ketahui dari cemilan yang satu ini !!

Sejarah Churros

Sejarah churros yang berasal dari Spanyol mengatakan bahwa churros adalah makanan para penggembala di perbukitan Spanyol. Hal ini disebabkan churros yang berbahan dasar tepung terigu, cocok untuk mereka jadikan makanan pengganti roti sebelum mereka berangkat menggembala. Namun, ada sejarah lain yang mengatakan bahwa churros berasal dari negeri Cina yang kemudian dibawa ke negara Portugis hingga akhirnya sampai negara Spanyol.

 

Menu Sarapan

Di Spanyol, churros biasa dimakan sebagai menu sarapan. Cara populer memakannya adalah menyelupkannya ke dalam cokelat kental. Ini konon sudah berlangsung sejak abad ke-16, masa cokelat mulai masuk ke benua Eropa. Toko yang khusus menjual churros disebut churrerias.

Di Sebut Sebagai Makanan Pengembala Kambing

Makanan ini dianggap sebagai makanan nasional Spanyol. Dulunya, makanan ini merupakan camilan para penggembala kambing di pegunungan Spanyol. Namanya dari kata churro, jenis kambing yang mereka gembala.  Nama ini dipakai karena camilan ini memiliki kemiripan dengan tanduk kambing. Churros di jaman dahulu hanya menggunakan bahan dari tepung, air, dan garam. Di zaman modern ditambah butter dan telur sebagai kreasi rasa.

Celupan dan taburan

Apabila di Spanyol lebih sering dicelupkan dengan saus cokelat. Churros punya ciri khas berbeda di tiap negara. Di Asia (termasuk Indonesia), topping yang dipakai bukan dicelupkan dengan saus cokelat melainkan ditaburi dengan brown sugar dan kayu manis.

 

Ada Yang Versi Isian

Di Meksiko dan Brazil, sering dicelup saus karamel atau dulce de leche. Di Kuba, banyak yang membuatnya dengan isian buah, seperti jambu biji (tentu saja cara membuat churros dengan isian ini beda dari churros yang standar). Di Nikaragua, isiannya adalah krim keju.

 

Cara Membuat Churros

Bahan-bahan

  • 4 1/2 sdm Margarin
  • 1 butir Telur
  • 125 ml Air
  • 7 sdm Tepung Terigu
  • 1 sdm Gula Pasir
  • sejumput Garam
  • secukupnya Minyak goreng
  • Topping
  • 1 batang Cokelat, aku pakai dark chocolate
  • secukupnya Air

Langkah

  1. Didihkan air pada panci. Kemudian masukkan margarin, gula pasir dan garam.. Aduk rata lalu matikan kompor.

  2. Masukkan tepung terigu lalu aduk rata. Setelah rata, nyalakan kompor. Masak 2 menitan. Kemudian matikan kompor.

  3. Siapkan wadah, tuang adonan lalu tunggu hingga dingin.

  4. Selanjutnya tambahkan telur. Aduk rata.

  5. Siapkan spuit dan pipping bag untuk mencetak churros.

  6. Panaskan minyak. Keluarkan adonan dari cetakan langsung ke dalma minyak. Potong adonan menggunakan gunting. Ukuran churros sesuai selera ya. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

    292. Churros langkah memasak 6 foto
  7. Sajikan churros dengan cokelat leleh

     

 

Spuit Set

Spuit Satu Set, terdiri aneka macam bentuk/ motif, terbuat dari stainless anti karat, isi 10 pcs. Tinggi 6,5 cm, diameter bawah 3 cm

 

Untuk kamu yang membutuhkan perlengkapan baking dan peralatan dapur kampungkaleng tersedia berbagai macam peralatan dpur juga baking.

Jangan Lupa kunjungi marketplace kami langsung klik di bawah ini

   

 

WEBSITE:

Website: www.kampungkaleng.com

Email: admin@kampungkaleng.com

Instagram: @kampungkaleng

Facebook: Kampung Kaleng

Bagikan

Fakta Unik Mengenai Churros , Si Manis Yang Mirip Dengan Cakwe | Kampung Kaleng

Komentar (0)

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan kami publikasikan. Kolom bertanda bintang (*) wajib diisi.

*

*

Anda Mungkin Suka

Our Office:

Jl RE. Sulaeman. Kamurang RT 02/07 No. 5 Puspasari Citeureup Bogor 16810

Pelayanan Konsumen:

  • Senin – Jum’at
  • Pukul 08.00 – 16.00 WIB
  • Hari Sabtu
  • Pukul 08.00 – 12.00 WIB

Customer Service:

Telepon dan Whatsapp:

Telkom: 021-87945717

Telkomsel: 0813 – 9266 – 0009

Indosat: 0815 – 902 – 9109

XL Axiata: 0878 – 8488 – 8909

Website:

Website: www.kampungkaleng.com

Email: admin@kampungkaleng.com

Instagram: @kampungkaleng

Facebook: Kampung Kaleng

Chat via Whatsapp
Nila
⚫ Online
Halo, perkenalkan saya Nila
baru saja
Ada yang bisa saya bantu?
baru saja