Kue Apem; Tanda Pengampunan
Apem (konon katanya berasal dari nama appam di negeri asalnya India) adalah penganan tradisional Indonesia yang dibuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi namun lebih tebal.
Menurut legenda, kue ini dibawa Ki Ageng Gribig yang merupakan keturunan Prabu Brawijaya kembali dari perjalanannya dari tanah suci. Ia membawa oleh-oleh 3 buah makanan dari sana. Namun karena terlalu sedikit, kue apem ini dibuat ulang oleh istrinya. Setelah jadi, kue-kue ini kemudian disebarkan kepada penduduk setempat. Pada penduduk yang berebutan mendapatkannya Ki Ageng Gribig meneriakkan kata “yaqowiyu” yang artinya “Tuhan berilah kekuatan.”
Makanan ini kemudian dikenal oleh masyarakat sebagai kue apem, yakni berasal dari saduran bahasa arab “affan” yang bermakna ampunan. Tujuannya adalah agar masyarakat juga terdorong selalu memohon ampunan kepada Sang Pencipta. Lambat laun kebiasaan ‘membagi-bagikan’ kue apem ini berlanjut pada acara-acara selamatan menjelang Ramadhan.
Tags: anekacetakankue, anekaloyang, bakery, jualcetakankue, kalengkerupukmini, loyangkue, loyangroti, peralatandapur, perlengkapandapur, roti, tokocetakankue
Kue Apem; Tanda Pengampunan
Lupis adalah jajanan tradisional yang masih bisa ditemukan hingga kini. Biasanya, dijual dengan cenil, klepon, gethuk, dan sebagainya. Makanan ini... selengkapnya
Dalam dunia baking, penggunaan peralatan yang tepat tidak hanya berpengaruh pada hasil kue, tetapi juga pada keamanan makanan. Salah satu... selengkapnya
Stainless steel, atau baja tahan karat, adalah salah satu bahan yang paling populer dalam dunia peralatan dapur dan rumah tangga.... selengkapnya
Cap Go Meh, perayaan penutup Tahun Baru Imlek, selalu identik dengan berbagai hidangan lezat. Salah satu yang paling populer adalah... selengkapnya
Di era belanja online yang semakin marak, kebutuhan akan solusi penyimpanan paket yang aman dan efisien di rumah semakin meningkat.... selengkapnya
Indonesia adalah negara dengan keberagaman budaya yang luar biasa, termasuk dalam menyambut bulan suci Ramadhan. Setiap daerah memiliki tradisi unik... selengkapnya
Bentuknya setengah lingkaran, dibuat dari santan, tepung besar, kelapa, dan garam. Hmmm.. paduan yang pas buat menemani sore hari kamu... selengkapnya
Kue Spiku, juga dikenal sebagai Lapis Surabaya, adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Nama “Spiku” adalah singkatan dari... selengkapnya
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan... selengkapnya
Tak terasa, Ramadan sudah hampir sepekan dilalui. Bagaimana puasamu? Semoga selalu diberikan kelancaran, ya. Selain ibadah dan berbagai hal baik... selengkapnya
Kaleng Kerupuk Mini Merchandise untuk Grab Indonesia, ukuran 11 x 11 x 13 cm. Terbuat dari aluminium yang dicar warna… selengkapnya
Rp 27.500Cetakan Donat Cetakan Donat terbuat dari alumunium, ukuran diameter 8 cm, tinggi 1.75 cm, terdapat pegangan untuk mencetak donat Related… selengkapnya
Rp 6.000Spesif ikasi Dimensi (P x L x T) : 180x70x80 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel Stainless Steel Holow [] 0,8… selengkapnya
*Harga Hubungi CSLoyang Pizza Mini Ukuran Diameter 20 cm. Terbuar dari Alumunium Press 0.5 mm. Produk ini bisa didapatkan langsung melalui… selengkapnya
Rp 10.000Tong Sampah Stainless Ukuran Tinggi 30 cm, diameter 24 cm. Dengan Model Injak, sehingga ketika membuah sampah, hanya cukup dengan… selengkapnya
Rp 275.000Panggangan Kompor Bentuk Kotak yang terdiri dari griller, wadah grillernya dan putaran bakaran. Biasa digunakan di atas kompor. Griller, wadah… selengkapnya
Rp 45.000Spesif ikasi Dimensi (PxLxT) : 65x45x90 cm Konstruksi/Material : Plat besi ketebalan 0,8 mm Kaca 3 mm Bed : Busa… selengkapnya
*Harga Hubungi CSCetakan Kue Paper Cheese, terbuat dari bahan aluminium 0,5 cm, panjang 17 cm. produk asli pengrajin kampung kaleng citeureup bogor… selengkapnya
Rp 85.000Kotak Surat yang terbuat dari plat logam, ukuran tinggi 40 cm, panjang 27 cm dan lebar 12 cm Ukuran lubang… selengkapnya
Rp 323.400Loyang Buku, terbuat dari alumunium 0,6 mm, ukuran 24 x 15 x 6 cm, bisa digunakan untuk membuat cetakan kue… selengkapnya
Rp 45.000
Saat ini belum tersedia komentar.