Bentuknya setengah lingkaran, dibuat dari santan, tepung besar, kelapa, dan garam. Hmmm.. paduan yang pas buat menemani sore hari kamu bersama segelas teh manis hangat, pasti bakal sempurna sore hari anda. Gurih-gurih asin dari santan, apalagi ditambah dengan potongan kelapa, dan taburan gula pasir diatasnya, benar-benar menggoda
Kue Gandos ada yang menyebutnya kue rangin ataupun kue pancong. orang Surabaya menamakannya rangin, orang Jakarta mengistilahkan kue pancong, orang Bandung menyebutnya bandros, orang Bojonegoro mengatakan tratak jaran, dan orang Bali memberi nama daluman.
Gandos adalah jajanan khas yang dapat ditemukan di Jawa. Gandos terbuat dari adonan tepung beras dicampur santan kelapa ditambah garam secukupnya. Gandos dibuat di dalam cetakan loyang dengan api di bawahnya. Pengaruh garam membuat dominasi rasa gurih jajanan tradisional ini. Bagi penyuka rasa manis biasanya cukup meminta sedikit taburan gula tebu di permukaanya.
Bentuknya melengkung dengan ketebalan sekitar 2 cm. Bagian di dalam kue berwarna putih. Sedangkan pada permukaan kulitnya berrona warna coklat. Rasa Gandos cukup gurih dan nikmat yang memberikan nuansa nostalgia pada cita rasa kue tradisional
Dengan banyaknya sebutan yang berbeda-beda namun pada intinya semuanya adalah sama, dan untuk sebutan kue Pancong sendiri mungkin yang lebih sering dikenal secara umum jika dibandingkan dengan sebutan yang lain. Hal ini mungkin juga dipengaruhi oleh beberapa siaran acara televisi yang menyebut kue ini sebagai kue Pancong.
Cetakan Kue Pancong – Kampung Kaleng
Kue pancong adalah makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang dan berkembang dari masa ke masa. Namun, sejarah pasti munculnya kue pancong tidak selalu jelas karena makanan ini telah menjadi bagian dari budaya dan kuliner Indonesia selama berabad-abad. Beberapa teori dan cerita rakyat yang beredar tentang asal-usul kue pancong adalah sebagai berikut:
Seiring berjalannya waktu, kue pancong telah menjadi bagian penting dari kuliner Indonesia dan terus berkembang dengan berbagai variasi rasa dan bentuk di seluruh negeri. Meskipun asal-usul pasti kue pancong mungkin sulit dilacak, kue ini tetap menjadi sajian yang dicintai dan memiliki nilai budaya yang kuat dalam masyarakat Indonesia.
Kue pancong adalah makanan ringan yang berasal dari Indonesia, khususnya populer di daerah Jawa dan sekitarnya. Kue pancong memiliki ciri khas bentuk bundar seperti cekung di tengah, menyerupai wajan kecil (pancong) yang digunakan tradisional untuk memasaknya. Kue ini memiliki tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar.
Bahan-bahan umum yang digunakan untuk membuat kue pancong meliputi:
Cara membuat kue pancong melibatkan mencampurkan semua bahan di atas, lalu menuangkan adonan ke dalam cetakan khusus (pancong) yang sudah dipanaskan. Kue ini kemudian dipanggang hingga matang dan berwarna keemasan di bagian luar.
Kue pancong sering kali disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai acara tradisional di Indonesia. Rasanya yang manis, renyah, dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang. Variasi tambahan, seperti taburan kelapa parut yang telah digoreng, cokelat, atau keju, juga sering digunakan untuk memberikan variasi rasa pada kue pancong.
Setelah kita membahas mengenai kue Pancong, mari kita juga membahas tentang resep dan cara pembuatannya, yuk
Cetakan Kue Pancong – Kampung Kaleng
Berikut adalah resep dasar untuk membuat kue pancong:
Bahan-bahan:
Langkah-langkah:
Kue pancong siap disajikan! Anda dapat menikmatinya sebagai camilan atau hidangan penutup. Anda juga dapat menghidangkan kue pancong dengan taburan kelapa parut yang telah digoreng untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Selamat mencoba!
Cetakan Kue Pancong – Kampung Kaleng
Memilih cetakan kue pancong yang tepat adalah langkah penting dalam proses pembuatan kue pancong yang sukses. Kampung Kaleng menyediakan banyak cetakan kue, diantaranya adalah cetakan kue pancong yang teridir dari berbagai ukuran dan model. Berikut beberapa tips yang dapat membantu Anda memilih cetakan kue pancong yang baik:
Setelah Anda memilih cetakan kue pancong yang sesuai dengan preferensi dan kebutuhan Anda, Anda dapat memulai proses pembuatan kue pancong dengan lebih percaya diri. Jangan lupa untuk melumuri cetakan dengan sedikit minyak atau mentega sebelum menuangkan adonan kue pancong ke dalamnya untuk memudahkan pelepasan kue setelah matang.
Cetakan Kue Pancong – Kampung Kaleng
Produk ini bisa didapatkan langsung melalui website kampungkaleng.com. Kampung Kaleng adalah sentra perajin logam yang berada di Bogor. Banyaknya warga yang berprofesi sebagai perajin logam, menjadikan daerah ini salah satu UMKM unggulan Kabupaten Bogor. Logam dalam bahasa citeureup, sering disebut dengan “kaleng”. Sehingga apapun jenis logam, alumunium, stainless, galvalum, disebut “kaleng”. Tak heran bila media yang meliput, kemudian menyebut daerah ini menjadi Kampung Kaleng.
cetakan kue pancong, harga cetakan kue pancong, cetakan kue pancong lumer, cetakan pancong lumer, cetakan pukis baja, cetakan kue pancong anti lengket, alat kue pancong, harga cetakan bandros, cetakan kue bandros, harga cetakan pancong, loyang kue pancong, cetakan kue buroncong, cetakan gonjing, harga cetakan kue bandros, harga cetakan buroncong, jual cetakan kue pancong, cetakan bandros harga, panggangan kue pancong, harga loyang kue pancong, harga cetakan kue pancong balap, cetakan kue pancong bulat, cetakan pukis hakasima, harga cetakan gonjing, cetakan kue pancong balap, harga cetakan pukis hakasima, cetakan kue pancong kuningan, cetakan kue gandos, cetakan pancong balap, tatakan kue pancong, cetakan kue pancong harga
Selamat datang kembali, silahkan login ke akun Anda.
Belum menjadi member? Daftar