Rengginang Makanan Rakyat yang Naik Pangkat
Gurih, renyah, dan harganya terjangkau, itulah rengginang. Makanan sederhana ini dulu dibilang makanan kampung. Sekarang rengginang sudah memenuhi etalase supermarket yang ada di tanah air.
Konon rengginang berasal dari Jawa Barat dan Banten. Sampai sekarang belum diketahui secara pasti kapan rengginang ditemukan dan penemu pertama juga belum diketahui. Rengginang tercipta dengan tidak sengaja.
Awalnya ada orang tua yang ingin membuat tape ketan. Beras ketan sebagai bahan utamanya telah ditanak. Namun, ragi, salah satu bahan untuk fermentasi menbuat tape tidak ditemukan. Lalu beras ketan yang sudah matang tersebut dibentuk bulat pipih lalu di jemur hingga kering. Setelah itu, digoreng dan ternyata rasanya gurih.
Rengginang
Rengginang sendiri diprediksi dari bahasa Sunda yaitu raginang. Seiring pergeseran waktu menjadi rengginang.
Rengginang yang terbuat dari butiran beras ketan yang ditanak sampai matang. Saat menanak beras ketan, airnya diberi bumbu berupa bawang putih, garam, ketumbar. Setelah matang, lalu dinginkan, kemudian dibentuk bundar dan pipih, selanjutnya dijemur sampai kering. Setelah kering rengginang siap untuk digoreng.
Kriuk…kriuk itulah suara khas rengginang. Camilan yang terbuat dari kumpulan butiran beras ketan, dengan posisi berhimpitan, bertumpukan satu sama lainnya, tidak mudah untuk dipisahkan, menjadi salah satu simbol persatuan.
Kaleng Kerupuk Mini
Rengginang bisanya disajikan di toples, kaleng kerupuk, kaleng biskuit dan lainnya. Rasanya yang lezat, cocok untuk dinikmati sambil minum-minuman ringan, sembari bersama keluarga atau tamu. Dewasa ini untuk mendapatkan jajanan tersebut sangatlah mudah. Mulai dari supermarket hingga warung kecil di pinggir jalan.
Kalu butuh kaleng kerupuk buat wadah rengginang, langsung klik https://kampungkaleng.com/blog/.
Related posts:
Tags: cetakankue, kalengkerupuk, kampungkaleng
Rengginang Makanan Rakyat yang Naik Pangkat
Makanan sering kali menjadi bagian penting dari sebuah budaya, dan kue adalah salah satu hidangan yang memiliki tempat istimewa dalam... selengkapnya
Cokelat atau Coklat (bahasa Inggris: Chocolate) adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao (Theobroma cacao). Cokelat... selengkapnya
Kotak surat, sebuah benda sederhana yang sering kali diabaikan, memiliki sejarah panjang dan peran penting dalam perkembangan komunikasi. Meskipun teknologi... selengkapnya
“Hampers” adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada keranjang atau paket hadiah yang berisi berbagai jenis barang atau produk yang... selengkapnya
Lontong telah menjadi bagian integral dari masakan Indonesia selama berabad-abad. Meskipun tidak ada catatan sejarah yang pasti mengenai awal mula... selengkapnya
Sate adalah salah satu makanan yang sudah sangat populer di Indonesia sejak lama. Menurut sejarah, sate pertama kali diperkenalkan di... selengkapnya
Dalam dunia kuliner, terutama pembuatan kue, loyang adalah salah satu alat yang sangat penting. Kualitas loyang dapat mempengaruhi hasil akhir... selengkapnya
Roti bantal, juga dikenal dengan sebutan “pillow bread” dalam bahasa Inggris, adalah jenis roti yang terkenal karena teksturnya yang lembut... selengkapnya
Pangsit adalah sejenis dumpling atau bola adonan berbentuk segitiga atau segiempat yang biasanya diisi dengan daging cincang atau udang yang... selengkapnya
Desa Pasirmukti, khususnya Kampung Kaleng, telah berkembang menjadi salah satu destinasi unggulan bagi banyak organisasi dan instansi yang ingin melakukan... selengkapnya
Loyang Bulat Press Kecil 1 Set Terdiri dari 4 ukuran, – Ukuran Diameter 10 cm Tinggi 7 cm – Ukuran… selengkapnya
Rp 81.000
Spesif ikasi Dimensi (PxLxT) : 200x90x80 cm Konstruksi/Material : Plat besi tbl 0.8 mm Holow [] 60x30x1mm Pipa O tbl… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Spesif ikasi Dimensi (PxLxT) : 90×80 cm Konstruksi/Material : Pipa besi Ø 0,8 mm Finishing : Cat Duco Washcom :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Wadah permen – coklat, bisa juga untuk tempat penyimpanan lainnya. Terbuat dari alumunium yang dicat bagian luarnya saja. Ukuran tinggi… selengkapnya
Rp 9.500
Cetakan Kerupuk, biasa digunakan untuk mencetak kerupuk rambak sebelum dikukus. Terbuat dari bahan galvalum ketebalan 0.35 mm. Ukuran panjang 42… selengkapnya
Rp 37.500
17%
Loyang Press Chiffon Cake Ukuran 20 cm Loyang ini dibuat dengan menggunakan mesin, sehingga tidak memiliki sambungan. Ukuran diameter atas… selengkapnya
Rp 45.500 Rp 55.000
Kaleng Kerupuk Mini Ukuran 6 x 6 x 8 cm, Produk terbuat dari alumunium (anti karat), yang dibuat secara handmade,… selengkapnya
*Harga MulaiRp 16.000
Ember Mini Ukuran 8 cm, terbuat dari alumunium 0.3 mm – tanpa dicat, tinggi 8 cm, diameter atas 8 cm,… selengkapnya
Rp 14.000
Cetakan Cendol Ukuran Jumbo yang terbuat dari stainless steel Produk ini bisa didapatkan langsung melalui website kampungkaleng.com. Kampung Kaleng adalah… selengkapnya
Rp 30.000
Spesifikasi Produk Kaleng kerupuk mini karakter, ukuran 11 x 11 x 13 cm, diameter 8,5 cm. Bahan Berkualitas: Material utama:… selengkapnya
Rp 25.000
Saat ini belum tersedia komentar.