Resep Kolak Pisang Labu Kuning

Kolak merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia, terutama saat bulan Ramadan tiba. Rasanya belum lengkap bila menjelang buka puasa tidak tersedia di meja makan. Kolak menjadi menu yang pertama disantap sebelum menikmati menu lain yang tersedia. Rasa manis, gurih, dan segarnya mampu melepaskan dahaga selepas seharian berpuasa.

Seiring dengan kemajuan zaman, kolak dapat dijumpai dengan berbagai jenis bahan yang bervariasi. Mulai dari kolak pisang, umbi, labu kuning, biji mutiara, dan lainnya. Semua varian membangkitkan selera untuk menikmatinya.

Kolak dengan mudah dijumpai pada bulan Ramadan. Namun setelah Ramadan berlalu, kolak pun menghilang. Beberapa tempat masih menjual kolak dengan jumlah terbatas. Kalau ingin menikmati kolak di luar bulan Ramadan ya membuat sendiri. Bahannya mudah didapat, proses pembuatannya juga tidak rumit.

Resep Kolak Pisang

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

1. 1 sisir pisang kapok
2. Gula aren sesuai selera
3. 2 lembar daun pandan
4. 150 gr kolang kaling
5. 300 gr labu kuning
6. 000 cc air santan
7. Gula pasir secukupnya
8. Garam secukupnya
9. 10 biji nangka (ambil bijinya)

Cara Membuatnya:

1. Potong labu kuning, sesuai selera, cuci bersih. Kupas pisang, potong sesuai selera, potong nangka sesuai selera
2. Rebus kolang kaling, tiriskan.
3. Rebus santan. air gula aren, gula pasir, dan daun pandan dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih.
4. Masukkan labu kuning, kolang kaling, dan pisang. Setelah matang, masukkan nangka. Diamkan sampai matang, jangan terlalu banyak diaduk.
5. Kolak siap disajikan.

Kolak paling enak disantap di sore hari bersama keluarga tercinta. Nah, kalau butuh cetakan kue, langsung saja ke www.kampungkaleng.com. Ada banyak peralatan kue yang bisa dipilih.

loyang brownies, ukuran loyang brownies, loyang sekat, loyang sekat brownies, loyang brownies sekat, cetakan brownies sekat, harga loyang brownies, ukuran loyang brownies amanda, ukuran loyang brownies untuk 4 telur, sekat brownies, loyang brownies kukus, loyang sekat 20×20, cetakan brownies donat, loyang brownies ukuran 20×10, cara menggunakan loyang sekat brownies, ukuran loyang brownies 2 telur, harga brownies kukus 1 loyang, loyang sekat anti lengket, cetakan brownies mini, harga brownies kukus ukuran 20×20, loyang 20×10, harga loyang sekat, cetakan brownies kukus, loyang brownies sekat anti lengket, harga loyang kue brownies, cetakan kue brownies, cetakan brownies kecil, loyang brownies kotak, loyang brownies kecil, loyang plastik untuk brownies kukus, loyang kue brownies, harga loyang sekat brownies, loyang brownies potong, loyang 10×20, harga loyang brownies sekat, loyang brownies sekat 3, loyang untuk brownies, ukuran loyang brownies kukus, loyang 22×10, loyang brownies panggang, sekat loyang brownies, brownies loyang bulat, harga loyang brownies kecil, kue sekat brownies, loyang brownies anti lengket, cetakan brownies potong, cetakan brownies bulat, harga cetakan brownies kukus, loyang 30×10, sekat loyang