Roti Gembong, Inovasi Warisan Leluhur
Kutai kartanegara adalah sebuah wilayah kabupaten yang bertempat di Kalimantan Timur. Di kabupaten Kutai Kartanegara ini kita bisa menemukan berbagai destinasi wisata yang bisa kita jadikan sebagi tempat menghabiskan waktu liburan, destinasi wisata tersebut antara lain adalah Pantai Pangempang, Bukit Bangkirai, Pantai Tanah Merah, dan Danau Semayang.
Selain berbagai tempat wisata kita juga bisa menikmati berbagai makanan khas dari Kutai Kartanegara. Salah satu kuliner asal Kutai Kartanegara yang saat ini sedang populer dan sering dicari oleh para wisatawan yang sedang berkunjung ke sana adalah Roti Gembong.
Roti Gembong
Roti Gembong sendiri sebenarnya bukanlah kuliner baru terutama bagi masyarakat yang memang tinggal di Kutai Kartanegara. Namun sekitar setahun yang lalu, ada seorang pria yang mencoba berkreasi dan menambahkan beberapa varian rasa baru pada Roti Gembong tersebut sehingga kuliner asli Kutai Kartanegara ini kembali menjadi primadona dan diburu oleh banyak wisatawan yang berkunjung ke sana, khususnya para pecinta kuliner.
Makanan khas Kukar ini sendiri memiliki nama lain yang biasa disebut dan lebih dikenal oleh masyarakat Kutai, yaitu roti sobek. Asal usul dari nama roti gembong ini pun didapat dari tekstur roti tersebut yang berbentuk menggembung. Cita rasa yang dimiliki oleh makanan khas kutai ini pun terasa tawar namun ada rasa manis yang bercampur dengan sensasi gurih. Biasanya roti ini dikonsumsi pada saat sarapan oleh masyarakat Kutai Kartanegara.
Seakan mengikuti perkembangan zaman, roti ini pun ikut berkembang dari segi rasa yang dimilikinya. Sekarang ini roti gembong sudah terkena sentuhan rasa yang bervariasi. Berbagai macam dan jenis selai pun digunakan untuk menambah kenikmatan rasa yang dimiliki, seperti selai durian, keju, dan cokelat pun tidak terlewat untuk mengisi roti yang satu ini.
Related posts:
Tags: anekacetakankue, anekaloyang, bakery, bakingtools, cake, cetakan, cetakankue, jualcetakankue, kampungkaleng, loyang, loyangkue, tokocetakankue
Roti Gembong, Inovasi Warisan Leluhur
Nasi Kebuli adalah hidangan nasi berbumbu khas yang biasanya diisi dengan daging atau ayam dan dihidangkan dengan berbagai bahan tambahan... selengkapnya
Surat adalah sarana komunikasi untuk menyampaikan informasi tertulis oleh suatu pihak kepada pihak lain dengan tujuan memberitahukan maksud pesan dari... selengkapnya
Kata “dimsum” berasal dari bahasa Kanton, yang secara harfiah berarti “menyentuh hati” atau “sesuatu yang menyentuh hati.” Makna ini menggambarkan... selengkapnya
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah Indonesia menjadi topik hangat dalam berbagai diskusi publik. Dengan anggaran yang cukup... selengkapnya
Kue Keranjang, juga dikenal sebagai kue cina atau kue cina tahun baru, adalah makanan khas yang sering ditemukan dalam perayaan... selengkapnya
Baking class, atau kelas memanggang, telah menjadi semakin populer di kalangan masyarakat yang ingin mempelajari seni membuat kue, roti, dan... selengkapnya
Hamburger adalah hidangan makanan yang terdiri dari patty (potongan daging cincang) yang umumnya terbuat dari daging sapi, meskipun ada juga... selengkapnya
Kue lapis adalah sejenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini dikenal dengan berbagai nama di berbagai daerah Indonesia,... selengkapnya
Pendahuluan Idul Adha adalah momen istimewa bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selain sebagai perayaan keagamaan, Idul Adha juga identik... selengkapnya
Dimsum adalah jenis hidangan yang berasal dari budaya kuliner Tiongkok. Kata “dimsum” sendiri berasal dari bahasa Kanton, yaitu “dim” yang... selengkapnya
Kaleng Kerupuk Ukuran 23 x 35 cm – Custom Logo Pesanan dari Asuransi Astra – Gardaauto Kaleng Kerupuk ukuran… selengkapnya
Rp 125.000
Kaleng Kerupuk Mini Karakter Ukuran 7 x 7 x 10 cm Produk terbuat dari alumunium (anti karat), yang dibuat secara… selengkapnya
Rp 17.500
Dandang Baso – Panci Baso – Mie Ayam Terbuat dari stainless steel anti karat Terdapat wadah dalam, yang biasa digunakan… selengkapnya
Rp 225.000
Loyang Sponge Cake, terbuat dari alumunium 0.4 mm, ukuran diameter 18 cm, tinggi kaki 3 cm, tinggi loyang 10… selengkapnya
Rp 36.000Cetakan bentuk hati, terbuat dari plastik tahan dikukus maupun di microwave, tersedia 3 pilihan warna, pink, orange dan hijau Related… selengkapnya
Rp 800
Asbak Mini, terbuat dari stainless, diameter 8 cm, tinggi 13,5 cm. terdiri dari tutup, tempat abu dan tabung. Related posts:… selengkapnya
Rp 40.000
Spesif ikasi Dimensi (P x L x T) : 205x55x90 cm Beban Max : 150kg Siderail: Stainless Steel Konstruksi/Material :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Tempat Bunga berbentuk persegi panjang yang terbuat dari alumunium yang dicat luar dan dalam. ukuran atas panjang 18 cm, lebar… selengkapnya
Rp 30.000
cetakan horn / cum cum / bolu cornetto terbuat dari bahan alumunium tebal 0,4 mm. ukuran diameter 3,5 cm x… selengkapnya
Rp 25.000
Cetakan Kue Pie Oval – Soes Terdiri berbagai ukuran; – Ukuran A = ukuran 8.75 x 5,5 cm – Ukuran… selengkapnya
*Harga MulaiRp 11.500
Saat ini belum tersedia komentar.