Churros adalah sebuah makanan ringan berbahan dasar pastri dough goreng, biasanya choux. Churros sendiri adalah salah satu cemilan yang berasal dari spanyol. Banyak juga yang mengatakan churros adalah donat ala spanyol, rasanya yang mirip donat dan teknik membuatnya pun seperti donat. hanya saja yang membedakan churros dan donat adalah bentuknya, churros memiliki bentuk panjang nan unik sedangkan donat bulat.

Nah, ada yang familiar ga dengan churros ? kira – kira mirip dengan apa ya?                                                    Ya churros mirip dengan cakwe jajanan sekolahan yang biasa kita temui di pinggir jalan. Namun, berbeda dengan churros  cakwe sendiri asin dan gurih di tambah saos yang membuat cita rasa semakin enak, Sedangkan churros memiliki cita rasa manis. Yap Serupa Namun Berbeda ya..

Kali ini kampung kaleng akan membahas mengenai churros Yuk Simak Di bawah ini apa saja si yang kita perlu ketahui dari cemilan yang satu ini !!

Sejarah Churros

Sejarah churros yang berasal dari Spanyol mengatakan bahwa churros adalah makanan para penggembala di perbukitan Spanyol. Hal ini disebabkan churros yang berbahan dasar tepung terigu, cocok untuk mereka jadikan makanan pengganti roti sebelum mereka berangkat menggembala. Namun, ada sejarah lain yang mengatakan bahwa churros berasal dari negeri Cina yang kemudian dibawa ke negara Portugis hingga akhirnya sampai negara Spanyol.

Menu Sarapan

Di Spanyol, churros biasa dimakan sebagai menu sarapan. Cara populer memakannya adalah menyelupkannya ke dalam cokelat kental. Ini konon sudah berlangsung sejak abad ke-16, masa cokelat mulai masuk ke benua Eropa. Toko yang khusus menjual churros disebut churrerias.

Di Sebut Sebagai Makanan Pengembala Kambing

Makanan ini dianggap sebagai makanan nasional Spanyol. Dulunya, makanan ini merupakan camilan para penggembala kambing di pegunungan Spanyol. Namanya dari kata churro, jenis kambing yang mereka gembala.  Nama ini dipakai karena camilan ini memiliki kemiripan dengan tanduk kambing. Churros di jaman dahulu hanya menggunakan bahan dari tepung, air, dan garam. Di zaman modern ditambah butter dan telur sebagai kreasi rasa.

Celupan dan taburan

Apabila di Spanyol lebih sering dicelupkan dengan saus cokelat. Churros punya ciri khas berbeda di tiap negara. Di Asia (termasuk Indonesia), topping yang dipakai bukan dicelupkan dengan saus cokelat melainkan ditaburi dengan brown sugar dan kayu manis.

Ada Yang Versi Isian

Di Meksiko dan Brazil, sering dicelup saus karamel atau dulce de leche. Di Kuba, banyak yang membuatnya dengan isian buah, seperti jambu biji (tentu saja cara membuat churros dengan isian ini beda dari churros yang standar). Di Nikaragua, isiannya adalah krim keju.

Cara Membuat Churros

Spuit Satu Set, terdiri aneka macam bentuk/ motif, terbuat dari stainless anti karat, isi 10 pcs. Tinggi 6,5 cm, diameter bawah 3 cm

Jangan Lupa kunjungi marketplace kami langsung klik di bawah ini

WEBSITE:

Website: www.kampungkaleng.com

Email: admin@kampungkaleng.com

Instagram: @kampungkaleng

Facebook: Kampung Kaleng

Tags: #pengrajinkalengkerupuk, cakwe, churros, fakta seputar churros, kampung kaleng, kampung kaleng bogor, kampungkaleng.com, pengrajinkaleng, pengrajinloyangaluminiumjakarta, tokoloyangonlineciteureup