Jawada Makanan Khas NTT
Selain kaya obyek wisata alam, wisata kuliner NTT juga tak kalah menarik. Salah satunya adalah kue tradisional Jawada, jajanan khas Pulau Flores dan Pulau Alor. Rasa renyah dan manisnya menjadi incaran food traveller. Bentuknya unik menyerupai rambut kusut dengan warna kuning kecokelatan. Kue yang mempunyai nama lain kue rambut ini seperti kue khas dari Aceh, keukarah.

Resep Kue Rambut
Bahan yang Diperlukan:
- Tepung beras secukupnya
- Gula palem secukupnya
- Nira secukupnya
- Air secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahan di atas. Takarlah sesuai selera.
- Campurkan tepung beras dengan air nira.
- Masukkan gula palem dan garam sesuai selera.
- Aduk adonan sambil diberi air. Adonan tidak boleh terlalu kental atau terlalu encer.
- Ambil adonan dan tuangkan ke dalam cetakan dari batok kelapa atau kaleng yang telah dilubangi seperti saringan.
- Kucurkan adonan yang keluar dari lubang cetakan kue ke dalam minyak goreng yang telah panas, hingga membentuk lingkaran dan menjadi satu.
- Lipat menjadi empat hingga berbentuk segitiga.
- Goreng dengan api sedang.
- Sajikan atau simpan dalam stoples yang kering dan kedap udara.
Mudah, bukan membuatnya? Semua pasti bisa. Jawada bisa menjadi teman asyik minum teh atau kopi. Nah, untuk cetakan kue dan toples bulatnya bisa dilihat di www.kampungkaleng.com.
Tags: anekaloyang, cetakankue
Jawada Makanan Khas NTT
Core tray adalah wadah atau rak yang digunakan dalam industri pertambangan untuk menyimpan dan mengorganisir inti pengeboran atau core sample.... selengkapnya
Kerupuk adalah salah satu makanan yang sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia. Dari Sabang sampai Merauke, dari Miangas sampai Pulau... selengkapnya
Burn Away Cake: Tren Kue Kekinian dengan Kejutan Tersembunyi Dalam dunia baking dan perayaan, tren kue tidak pernah berhenti berkembang.... selengkapnya
Roti bluder adalah jenis roti yang memiliki tekstur sangat empuk dan sedikit berminyak di dalamnya. Mungkin kamu ada yang sudah... selengkapnya
Hampers kini menjadi tren populer sebagai hadiah untuk berbagai acara, mulai dari momen spesial seperti ulang tahun, pernikahan, hingga perayaan... selengkapnya
Kartu Ucapan Idul Fitri 2025 dan Tradisi THR: Inovasi Berbagi di Hari Raya Makna Kartu Ucapan Idul Fitri dan Tradisi... selengkapnya
Menabung adalah hal dasar dalam pengelolaan keuangan. Tujuan menabung, yaitu menyiapkan dana untuk masa depan. Sayangnya, masih saja ada... selengkapnya
Bisnis kuliner adalah jenis usaha yang terkait dengan penyediaan makanan dan minuman kepada pelanggan. Ini mencakup berbagai bentuk bisnis, termasuk... selengkapnya
Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan kue khas yang berasal dari timur tengah, berbentuk... selengkapnya
Hidangan kue waffle adalah sajian kue yang nikmat. Namun tahukah anda sebelum bernama waffle, kue yang satu ini diberi nama... selengkapnya
Loyang Pizza Mini diameter 10 cm, terbuat dari alumunium. Related posts: Core Box – Core Trays Kaleng Kerupuk Mini Edisi… selengkapnya
Rp 3.000Cetakan Waffle Bentuk Ikan, Produk terbuat dari alumunium cor, berfungsi untuk mencetak kue waffle berbentuk ikan. cetakan dilengkapi dengan gagang… selengkapnya
Rp 90.000Loyang Bulat Press adalah produk yang dijual dengan ukuran tinggi 4 cm dan diameter 18 cm. Produk ini terbuat dari… selengkapnya
Rp 19.500Loyang Roti John Ukuran 40 x 6 x 4 cm Terbuat dari alumunium 0,5 mm loyang brownies, loyang bolu,… selengkapnya
Rp 17.500Cetakan Lontong/Buras (sunda) / Arem-arem (jawa) bisa juga digunakan untuk membuat lemang / lopis ketan, yang terbuat dari stainless… selengkapnya
Rp 17.000Toples Stainless Ukuran 25 x 35 cm , terbuat dari bahan Stainless Stell. Terdapat 4 sisi kaca sehingga terlihat sangat… selengkapnya
Rp 260.000Cetakan Kue Cubit, terbuat dari alumunium cor, isi 8 lubang. Ukuran diameter 20 cm. Harga sudah termasuk pengait kue. Cek… selengkapnya
Rp 25.000Meja Restitusi/Baby Table Besi Spesifikasi Dimensi [PxLxT] : 65x45x90 cm Konstruksi/Material : Plat besi ketebalan 1 mm Finishing : Cat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSLoyang Bolu Gulung Sakura Biasa dibuat untuk membuat bolu gulung dengan bentuk bunga sakura, terdiri dari loyang dan ring bulatnya…. selengkapnya
Rp 35.000Cetakan Donat Satu Set, terdiri dari 3 pcs. Ukuran Diameter 8 cm, 6,5 cm dan 6 cm Cetakan terbuat dari… selengkapnya
Rp 13.000




Saat ini belum tersedia komentar.