Roti Bluder; si Empuk dari Belanda
Roti bluder adalah jenis roti yang memiliki tekstur sangat empuk dan sedikit berminyak di dalamnya. Mungkin kamu ada yang sudah mengenal roti bluder atau baru mendengarnya, sebenarnya roti bluder sudah ada sejak lama bahkan roti ini bisa dibilang roti jaman kuno.
Roti bluder merupakan roti yang diproduksi oleh orang-orang Eropa, roti ini mulai masuk di Indonesia kemungkinan saat orang-orang Belanda menjajah Indonesia.
Di Eropa, bluder merupakan roti favorit dan diguakan untuk menyambut tamu kehormatan. Di Indonesia, roti ini adalah roti jaman dulu yang keberadaanya masih cukup jarang, akan tetapi memiliki penggemar setia kepada roti bluder. Karena khasnya yang lembut dan sungguh nikmat saat dimakan.
Roti Bluder ini mempunyai bentuk yang sangat simpel dan praktis, dulunya roti ini adalah roti original olahan asli dengan tepung dan telur. Seiring kemajuan jaman, bluder ada yang disajikan dengan berbagai varian rasa dengan tambahan toping didalamnya.
Meskipun begitu, hal ini tidak mengubah cita rasa istimewa bluder yang sangat empuk dan lembut, Roti bluder ini juga sangat nikmat di makan dengan menggunakan kopi atau coklat sebagai pendampingnya.
Apakah yang membuat roti bluder ini begitu istimewa, selain roti ini sudah ada pada zaman kolonial belanda dulu. Dalam olahannya ternyata roti ini perpaduan antara adonan roti dan cake, sehingga menjadikannya mempunyai tesktur yang sangat lembut dan halus.
Cetakan Roti Bluder
Warna rotinya juga sangat cantik sekali dengan berwarna kuning kecoklatan ini diperoleh dari pemakaian kuning telur yang lebih banyak dari pada membuat roti jenis lainnya. Ketika kamu melihatnya begitu sangat menggoda untuk menggigitnya.
Roti bluder bentuknya bulat dengan ukuran jumbo, begitu nikmat saat disantap. Dahulunya roti ini digunakan sebagai sajian untuk tamu, serta untuk makanan orang-orang yang dihormati.
Mulai tahun 2014-an roti bluder mulai booming dan banyak orang penasaran terhadapnya. Saat ini, bluder banyak digemari oleh kalangan artis, pengusaha dan para pejabat.
Pada masa saat ini, banyak yang sudah bisa membuat roti bluder yang enak dan lezat, dan banyak pengusaha-pengusaha roti bluder yang bermunculan untuk menggeluti usaha ini. Bahkan, banyak toko-toko roti yang menjadikan roti bluder sebagai produk andalan mereka.
Related posts:
Tags: bakery, bluder, cake, cetakankue, kampungkaleng, loyang, loyangkue, roti
Roti Bluder; si Empuk dari Belanda
Telur memang dikenal sebagai makanan yang diperkaya akan kandungan protein di dalamnya, Salah satunya yakni jenis telur puyuh. Telur puyuh... selengkapnya
Ice bucket, atau ember es, adalah salah satu peralatan rumah tangga yang sering kali dianggap remeh namun memiliki peran penting... selengkapnya
Mau Mulai Usaha Kue Rumahan? Ini 5 Alat Baking yang Wajib Punya dan Super Terjangkau! Di tengah tren usaha rumahan... selengkapnya
Ide Hampers Lebaran yang Mulai Banyak Dicari Menjelang Ramadan dan Lebaran, tren hampers biasanya mulai meningkat cukup signifikan. Banyak pelaku... selengkapnya
Tiramisu adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal dan digemari di seluruh dunia. Kelezatan klasik asal Italia ini memiliki... selengkapnya
Kue pukis yang kita kenal sampai saat ini merupakan salah satu jenis kudapan yang berasal dari kabupaten banyumas di Jawa... selengkapnya
Roti sobek adalah jenis roti yang populer karena bentuknya yang memiliki “robekan” yang kasar pada permukaan, sehingga orang dapat dengan... selengkapnya
Bali, pulau yang terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, bukan hanya menarik wisatawan karena pantai-pantai eksotis dan candi-candi kuno. Kuliner... selengkapnya
Putu mayang merupakan kue tradisional khas Indonesia. Putu mayang dibuat dengan tiga bahan yakni tepung beras atau tepung kanji, santan,... selengkapnya
Kue berjenis sponge dan chiffon memiliki bentuk dan wujud yang sama. Keduanya punya rasa yang manis dan bisa dipadukan berbagai... selengkapnya
Box Absensi berbahan plat besi tebal ini dirancang untuk kebutuhan pencatatan kehadiran atau penyimpanan dokumen penting di berbagai tempat seperti… selengkapnya
Rp 700.000
Trolley Dressing Stainless Steel Spesifikasi Dimensi (LxT) : 60x40x80 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel Sheet tbl 0,8 mm Stainless Steel… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Cetakan Peyek, gagangnya terbuat dari kayu, cetakannya terbuat dari stainless Diameter 8 cm, tinggi 3 mm cetakan peyek,… selengkapnya
Rp 9.500
22%
Kaleng Kerupuk Mini Set Edisi Lebaran, terdiri dari 4 pcs. Ukuran 6 x 8 cm, 7 x 10 cm, 9… selengkapnya
Rp 97.500 Rp 124.716
Loyang Tiramisu ini terbuat dari aluminium 0.4 mm biasanya digunakan untuk membuat tiramisu. Loyang ini bisa dibuka tutup di salah… selengkapnya
Rp 55.000
Loyang Brownies Sekat, terbuat dari alumunium 0,4 mm Ukuran 15 cm x 10 cm x 4 cm Loyang ini antara… selengkapnya
Rp 19.000
1%
Spesifikasi Produk Kaleng kerupuk custom live house, ukuran 11 x 11 x 13 cm, diameter lubang 8,5 cm. Custom menggunakan… selengkapnya
Rp 37.500 Rp 38.000
Cetakan Kue Waffle, terbuat dari alumunium cor, dilengkapi dengan gagang yang terbuat dari kayu.Ukuran Cetakan, Diameter : 18 cm, panjang… selengkapnya
Rp 80.000
Toples Stainless Ukuran 18 x 20 cm , terbuat dari bahan Stainless Steel. Terdapat 4 sisi kaca sehingga terlihat sangat… selengkapnya
Rp 142.000
Dandang Baso Cuanki, terbuat dari stainless, biasa dipakai untuk diletakkan di pikulan baso cuanki. Diameter 27 cm, diameter lubang untuk… selengkapnya
Rp 155.000
Saat ini belum tersedia komentar.