Kue Apem; Tanda Pengampunan
Apem (konon katanya berasal dari nama appam di negeri asalnya India) adalah penganan tradisional Indonesia yang dibuat dari tepung beras yang didiamkan semalam dengan mencampurkan telur, santan, gula dan tape serta sedikit garam kemudian dibakar atau dikukus. Bentuknya mirip serabi namun lebih tebal.
Menurut legenda, kue ini dibawa Ki Ageng Gribig yang merupakan keturunan Prabu Brawijaya kembali dari perjalanannya dari tanah suci. Ia membawa oleh-oleh 3 buah makanan dari sana. Namun karena terlalu sedikit, kue apem ini dibuat ulang oleh istrinya. Setelah jadi, kue-kue ini kemudian disebarkan kepada penduduk setempat. Pada penduduk yang berebutan mendapatkannya Ki Ageng Gribig meneriakkan kata “yaqowiyu” yang artinya “Tuhan berilah kekuatan.”
Makanan ini kemudian dikenal oleh masyarakat sebagai kue apem, yakni berasal dari saduran bahasa arab “affan” yang bermakna ampunan. Tujuannya adalah agar masyarakat juga terdorong selalu memohon ampunan kepada Sang Pencipta. Lambat laun kebiasaan ‘membagi-bagikan’ kue apem ini berlanjut pada acara-acara selamatan menjelang Ramadhan.
Tags: anekacetakankue, anekaloyang, bakery, jualcetakankue, kalengkerupukmini, loyangkue, loyangroti, peralatandapur, perlengkapandapur, roti, tokocetakankue
Kue Apem; Tanda Pengampunan
Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada... selengkapnya
Sejarah dan Filosofi Nasi Tumpeng Nasi tumpeng adalah sajian khas Indonesia yang berbentuk kerucut, biasanya disajikan dalam berbagai acara penting... selengkapnya
Inspirasi Kreatif untuk UMKM, Cafe Art, dan Komunitas DIY Beberapa tahun terakhir, tren usaha kreatif berkembang pesat. Bukan cuma soal... selengkapnya
Ketika Semua Harga Naik, UMKM Harus Pilih Bertahan atau Tumbang Belakangan ini, kita semua merasakan hal yang sama: harga naik... selengkapnya
Wedang Jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari jahe segar yang dimasak bersama bahan-bahan lain seperti gula merah, garam,... selengkapnya
Tumpeng adalah hidangan tradisional Indonesia yang biasanya terdiri dari nasi kuning yang dibentuk menyerupai gunung atau kerucut. Hidangan ini sering... selengkapnya
Menjelang bulan Ramadan, biasanya kudapan buka puasa yang langsung terlintas di benak kita adalah kolak pisang. Karena rasanya begitu enak,... selengkapnya
Selain kaya obyek wisata alam, wisata kuliner NTT juga tak kalah menarik. Salah satunya adalah kue tradisional Jawada, jajanan khas... selengkapnya
Dari Tradisional ke Tren Viral: Evolusi Bolu Ketan Hitam Akar Tradisi: Bolu dari Tepung Ketan Hitam Bolu ketan hitam sebenarnya... selengkapnya
Pendahuluan Siapa yang tak kenal pastel? Camilan gurih berisi bihun, wortel, dan telur ini hampir selalu hadir dalam setiap snack... selengkapnya
Kotak Donasi Berbentuk Rumah Panjang = 11 cm Tinggi = 13 cm Lebar 11 cm, Tinggi keseluruhan (plus atap) =… selengkapnya
Rp 66.800
Cetakan Kue Lidah Kucing, terbuat dari alumunium 0.4 mm, ukuran 25 cm x 22 cm. Jumlah cetak setiap loyang adalah… selengkapnya
Rp 20.000
Ember Kotak, terbuat dari alumunium ketebalan 0.5 mm, ukuran tinggi 17 cm, panjang 13 cm dan lebar 13 cm. berfungsi… selengkapnya
Rp 40.000
Double Washcom Kaki 1 Besi Spesifikasi Dimensi (PxLxT) : 90×80 cm Konstruksi/Material : Pipa besi Ø 0,8 mm Finishing :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Loyang Bulat Press adalah produk yang dijual dengan ukuran tinggi 7 cm dan diameter 16 cm. Produk ini terbuat dari… selengkapnya
Rp 21.000
Celengan kotak tanpa kaca, terbuat dari alumunium. Tersedia warna merah, pink, hijau muda, kuning, biru muda dan ungu Ukuran 11… selengkapnya
Rp 24.000
Klakat / Kukusan Ukuran 40 cm, Terbuat dari stainless steel, ukuran panjang 40 cm, lebar 40 cm, terdiri dari tutup,… selengkapnya
Rp 403.200
Cetakan Kue Putu Ayu, terbuat dari plastik murni, tahan dikukus atau di microwave. tersedia empat pilihan warna, merah, hijau, biru… selengkapnya
Rp 9.600
Kotak Paket yang bisa digunakan untuk menyimpan paket di depan rumah, sangat berguna ketika ada kiriman paket yang tidak bisa… selengkapnya
Rp 882.000
Air Grill Diffuser – Apa sebenarnya fungsi Air Grill ? Air Grill ini berfungsi dalam sistem pemanas atau pendingin ruangan… selengkapnya
*Harga Hubungi CSKue Apem; Tanda Pengampunan
Saat ini belum tersedia komentar.