Cara Membuat Roti Gambang
Roti Gambang merupakan salah satu kudapan yang lezat untuk dinikmati bersama teh hangat atau kopi. Roti khas Betawi ini juga mempunyai nama lain, yaitu kue Bodeng. Bentuknya panjang dan pipih dan warna cokelatnya dihasilkan dari gula aren. Rasa yang lezat membuat roti ini digemari oleh orang dewasa sampai anak-anak.
Roti Gambang
Cara Membuat Roti Gambang
Bahan yang Diperlukan:
- 500 gr tepung terigu
- 200 gr tepung roti
- 1 sdt soda kue
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- 1 sendok makan baking powder
- 2 butir telur
- 200m gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- Air secukupnya
- 100 gr margarin
- Wijen secukupnya
Cara Membuat
- Rebus gula merah dan gula pasir dengan air hingga larut, saring, dan dinginkan
- Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung roti, bubuk kayu manis, baking powder, soda kue, dan telur
- Kemudian uleni adonan tersebut hingga merata.
- Sambil diuleni, tuangkan rebusan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga merata.
- Masukkan margarin ke dalam adonan sambil diuleni hingga benar-benar tercampur merata.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Ambil adonan, lalu bentuk sesuai selera.
- Olesi dengan air dan taburkan wijen di atasnya.
- Masukkan ke dalam loyang roti.
- Oven selama 30 menit dengan suhu 170° Celsius.
- Jika sudah matang angkat dan roti gambang siap disajikan.
Jadi, membuat roti gambang sangat mudah, bukan? Kalau membutuhkan loyang roti, bisa ke www.kampungkaleng.com.
Tags: cetakankue, loyangroti
Cara Membuat Roti Gambang
Kue Waffle adalah kue yang dimasak dengan cetakan yang bermotif untuk memberikan bentuk khas dan karakteristik tertentu. Ada banyak variasi berdasarkan... selengkapnya
Siomay adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Makanan ini sebenarnya berasal dari Tiongkok dan diperkenalkan oleh para imigran... selengkapnya
Apa itu Magic Water? Magic Water bukanlah minuman baru, tetapi konsepnya mengalami evolusi dari berbagai minuman segar yang sudah ada... selengkapnya
Lima Kue Yang Cocok Dinikmati Saat Natal – Kampung Kaleng Pada bulan Desember, sebagian besar perhatian masyarakat akan tertuju pada... selengkapnya
Resep & Tips Bolu Loyang Besar Anti Gagal Toko kue Anda ingin meningkatkan efisiensi produksi tanpa mengorbankan kualitas rasa? Menggunakan... selengkapnya
Kotak surat, sebuah benda sederhana yang sering kali diabaikan, memiliki sejarah panjang dan peran penting dalam perkembangan komunikasi. Meskipun teknologi... selengkapnya
Cap Go Meh, perayaan penutup Tahun Baru Imlek, selalu identik dengan berbagai hidangan lezat. Salah satu yang paling populer adalah... selengkapnya
Kue Spiku, juga dikenal sebagai Lapis Surabaya, adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang populer. Nama “Spiku” adalah singkatan dari... selengkapnya
Salah satu penganan Betawi yang hampir selalu ada setiap lebaran adalah kue biji ketapang. Bagi orang Betawi, rasanya lebaran tak... selengkapnya
Masyarakat Indonesia mengenal hotdog sebagai makanan cepat saji serupa hamburger, dengan 2 lapis roti yang memiliki isian sosis dan sayur.... selengkapnya
Loyang Pizza Mini diameter 14 cm, terbuat dari alumunium. Baca Juga: Kue Waffle yang Mendunia
Rp 5.000
Trolley Linen Stainless Steel Spesifikasi Dimensi (LxT) : 110x65x110 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel Sheet Stainless Steel Pipe Finishing :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Pemotong Pizza, terbuat dari stainless. Terdiri dari pegangan dan terdapat dua roda pisau, lurus dan bergerigi yang bisa didorong berputar,… selengkapnya
Rp 17.500
Over Table Besi Spesifikasi Dimensi (PxLxT) : 77x40x75 cm Konstruksi/Material : Besi Holow [] 60x30x1mm Pipa Besi O 0,8 mm… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Loyang pizza custom + tutup, ukuran diameter atas 23,5 cm, diameter bawah 21,5 cm, dan tinggi 3 cm. terbuat dari… selengkapnya
Rp 60.000
Asbak Mini, terbuat dari stainless, diameter 8 cm, tinggi 13,5 cm. terdiri dari tutup, tempat abu dan tabung. Baca Juga: … selengkapnya
Rp 40.000
Tong sampah ukuran 23 x 30 cm, yang terbuat dari galvalum yang dicoating luarnya, tutupnya model swing – ayun, berbahan… selengkapnya
Rp 120.000
Loyang Pizza Mini Ukuran diameter 22 cm. Terbuat dari alumunium press ketebalan 0.5 mm Produk ini bisa… selengkapnya
Rp 12.000
Loyang Roti Tawar Bandung Bulat Gandeng – Terbuat dari alumunium 0,5 mm – Ukuran loyang 25 x 12 x 12… selengkapnya
Rp 85.000
0%
Kotak Surat, terbuat dari kaleng ketebalalan 0,5 mm, ukuran 40 x 15 x 50 cm. Ukuran lubang 30 x 2… selengkapnya
Rp 529.200 Rp 529.200Cara Membuat Roti Gambang
Saat ini belum tersedia komentar.