Cara Membuat Roti Gambang
Roti Gambang merupakan salah satu kudapan yang lezat untuk dinikmati bersama teh hangat atau kopi. Roti khas Betawi ini juga mempunyai nama lain, yaitu kue Bodeng. Bentuknya panjang dan pipih dan warna cokelatnya dihasilkan dari gula aren. Rasa yang lezat membuat roti ini digemari oleh orang dewasa sampai anak-anak.
Roti Gambang
Cara Membuat Roti Gambang
Bahan yang Diperlukan:
- 500 gr tepung terigu
- 200 gr tepung roti
- 1 sdt soda kue
- 1 sendok makan bubuk kayu manis
- 1 sendok makan baking powder
- 2 butir telur
- 200m gr gula merah
- 100 gr gula pasir
- Air secukupnya
- 100 gr margarin
- Wijen secukupnya
Cara Membuat
- Rebus gula merah dan gula pasir dengan air hingga larut, saring, dan dinginkan
- Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, tepung roti, bubuk kayu manis, baking powder, soda kue, dan telur
- Kemudian uleni adonan tersebut hingga merata.
- Sambil diuleni, tuangkan rebusan air gula sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga merata.
- Masukkan margarin ke dalam adonan sambil diuleni hingga benar-benar tercampur merata.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Ambil adonan, lalu bentuk sesuai selera.
- Olesi dengan air dan taburkan wijen di atasnya.
- Masukkan ke dalam loyang roti.
- Oven selama 30 menit dengan suhu 170° Celsius.
- Jika sudah matang angkat dan roti gambang siap disajikan.
Jadi, membuat roti gambang sangat mudah, bukan? Kalau membutuhkan loyang roti, bisa ke www.kampungkaleng.com.
Tags: cetakankue, loyangroti
Cara Membuat Roti Gambang
Bento Cake: Kue Mini yang Imut, Lucu, dan Bikin Cuan! Dalam dunia kuliner, tren selalu berubah dan berkembang. Salah satu... selengkapnya
Industri kue di Indonesia telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir. Semakin banyak orang yang tertarik membuat kue di rumah,... selengkapnya
Tahun baru adalah suatu perayaan di mana suatu budaya merayakan berakhirnya masa satu tahun dan menandai dimulainya hitungan tahun selanjutnya.... selengkapnya
Cinnamons Rolls roti yang sedang ramai belakang ini atau biasa di sebut roti gulung kayu manis tapi ada yang tau... selengkapnya
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digulirkan pemerintah Indonesia menjadi topik hangat dalam berbagai diskusi publik. Dengan anggaran yang cukup... selengkapnya
Makna Isra Miraj: Perjalanan Agung yang Menjadi Momentum Umat Muslim Isra Miraj adalah salah satu peristiwa paling bersejarah dalam Islam.... selengkapnya
Hampers adalah sebuah paket hadiah yang berisi berbagai macam barang, biasanya disusun dengan menarik dalam sebuah kotak, keranjang, atau kemasan... selengkapnya
Ide Pernikahan Gen Z Unik: Bukan Cuma Tren KUA, Tapi DIY Souvenir Kaleng & Toples Custom! Hai, future bride and... selengkapnya
Loyang kue merupakan salah satu alat penting dalam dunia baking. Memilih loyang yang tepat sangatlah penting karena bahan dan kualitas... selengkapnya
Kue lapis adalah kue yang terdiri dari lapisan-lapisan berwarna yang biasanya terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan bahan-bahan... selengkapnya
Cetakan Peyek, gagangnya terbuat dari kayu, cetakannya terbuat dari stainless Diameter 8 cm, tinggi 3 mm cetakan peyek,… selengkapnya
Rp 9.500
Standing Ashtray, Tempat Sampah Persegi yang terbuat dari stainless. berbentuk persegi. Ukuran Panjang/Lebar 25 cm dan tinggi 60 cm…. selengkapnya
Rp 350.000
Ember Kotak, terbuat dari alumunium ketebalan 0.5 mm, ukuran tinggi 17 cm, panjang 13 cm dan lebar 13 cm. berfungsi… selengkapnya
Rp 40.000
Cetakan Donat Alumunium Diameter 8 cm – Dengan Pegangan Praktis untuk Hasil Donat Sempurna Cetakan donat ini terbuat dari aluminium… selengkapnya
Rp 6.000
Tong Sampah Stainless Ukuran Tinggi 30 cm, diameter 24 cm. Dengan Model Injak, sehingga ketika membuah sampah, hanya cukup dengan… selengkapnya
Rp 275.000
Kaleng Kerupuk Mini Ukuran 20 x 20 x 25 cm. Produk terbuat dari alumunium (anti karat), yang dibuat secara handmade,… selengkapnya
Rp 90.000
Loyang Persegi Ukuran 24 cm. Produk terbuat dari alumunium 0.6 mm, ukuran 24 x 24 x 4 cm. Cocok untuk… selengkapnya
Rp 17.500
Loyang Roti Sobek 1 Set Produk terbuat dari galvalum 0.2 mm, terdiri dari 3 pcs, ukuran 21 x 10 x… selengkapnya
Rp 30.000
Baby Box Stainless Steel Spesifikasi Dimensi (PxLxT) : 70x45x90 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel Pipe O 0,8 mm Bed :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Tong sampah ukuran 23 x 30 cm, yang terbuat dari galvalum yang dicoating luarnya, tutupnya model swing – ayun, berbahan… selengkapnya
Rp 120.000Cara Membuat Roti Gambang
Saat ini belum tersedia komentar.