Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Lentog artinya Lontong. Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung). sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus. Kemudian, dinamai Lentog Tanjung. Biasanya lentog tanjung dinikmati sebagai menu untuk sarapan, terdiri dari 3 bahan utama, ada lontong yang dipotong kecil-kecil, sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu.
Lentog Tanjung terdiri dari 2 kata, lentog dan tanjung. Lentog atau yang biasanya disebut lontong adalah sebuah makanan yang yang terbuat dari beras yang dibungkus daun pisang . Sedangkan tanjung (Tanjungkarang) adalah sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus, Jawa Tengah. Ya memang makanan khas pagi ini dahulu hanya berasal dari desa sana dan hanya dijual di sekitar daerah tersebut dan ramai pada saat hari Minggu atau libur. Sekarang pun masih ada, walaupun dibeberapa tempat di lain desa juga berdiri warung warung yang menawarkan lentog Tanjung.
Di sajikan di atas piring kecil yang dialasi daun pisang serta taburan bawang goreng, membuatnya semakin gurih saat disantap. Selain tampilannya yang sederhana, untuk memakannya juga tidak menggunakan sendok, namun menggunakan suru (sendok dari daun pisang).
Related posts:
Tags: anekacetakankue, anekaloyang, bakery, bakingtools, cetakankue, jualcetakankue, loyangkue, loyangroti, tokocetakankue
Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Terkadang bingung memanfaatkan pisang yang berlimpah saat panen bersamaan. Apalagi jenis pisang yang kurang begitu laku dijual. Jadi, kenapa tidak... selengkapnya
Kue Pancong adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang kaya dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari... selengkapnya
Akhir tahun adalah momen istimewa yang dirayakan dengan cara unik di berbagai belahan dunia. Setiap negara memiliki tradisi yang mencerminkan... selengkapnya
Panduan Lengkap Toko Bahan Kue untuk Pemula, UMKM, dan Usaha Rumahan Toko bahan kue memiliki peran besar dalam keberhasilan... selengkapnya
Ide Usaha Musiman Lebaran yang Selalu Laku Setiap Tahun Menjelang Ramadan hingga Lebaran, banyak orang mulai mencari peluang usaha yang... selengkapnya
Siapanih yang suka makan cuanki? Kali ini kampungkaleng akan membahas mengenai fakta seputar cuanki nih, simak di bawah ini ya!... selengkapnya
Siapa tak kenal roti tawar? Jenis roti yang satu ini banyak dipilih sebagai menu sarapan pagi pelengkap susu. Nyaris... selengkapnya
Batu bara adalah salah satu sumber daya alam yang berperan penting dalam sektor energi dan industri. Sebelum batu bara dapat... selengkapnya
Jamu adalah sebutan untuk obat tradisional dari Indonesia. Belakangan populer dengan sebutan herba atau herbal. Jamu dibuat dari bahan-bahan alami,... selengkapnya
Dalam tradisi lebaran kamu pasti mengenal kue seperti Kastengel, Nastar, Putri Salju, Semprit dan Lidah Kucing. Berbicara soal Lidah Kucing... selengkapnya
Reflektor Jalan Tol – Guardrail Reflector Reflektor Jalan Tol – Guardrail Reflector berfungsi untuk alat pemantul sinar lampu sebuah kendaraan,biasanya… selengkapnya
Rp 39.000
Meja Gyn/Ginecology Stainless Steel & Besi Spesifikasi Dimensi (P x L x T) : 200x70x80 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Saringan, terbuat dari stainless, bisa digunakan untuk menyaring teh, parutan kelapa (santan), dll Terdiri dari 3 ukuran. Ukuran 7 cm,… selengkapnya
Rp 15.000
Penekan – Perata Kue, terbuat dari stainless anti karat, tersedia 2 ukuran besar dan kecil. Cek produk selengkapnya di Website… selengkapnya
*Harga MulaiRp 5.000
Cetakan Tumpeng Mini terbuat dari alumunium 0,3 mm, ukuran tinggi 10 cm, diameter 8 cm. Produk ini bisa… selengkapnya
Rp 7.000
Spesifikasi Produk Kaleng kerupuk mini karakter, ukuran 15 x 15 x 18 cm, diameter 10,5 cm. Bahan Berkualitas: Material utama:… selengkapnya
Rp 48.000
Lonceng / Bel, terbuat dari kuningan dan gagangnya terbuat dari kayu. ukuran tinggi 15 cm, diameter lonceng 7 cm. biasa… selengkapnya
Rp 35.000
Sutil Pengait Kue, gagangnya terbuat dari kayu Produk ini bisa didapatkan langsung melalui website kampungkaleng.com. Kampung Kaleng adalah sentra perajin… selengkapnya
Rp 2.000
Kaleng Kerupuk Mini Merchandise untuk Vicee Indonesia, ukuran 13 x 13 x 15 cm. Terbuat dari aluminium yang dicat warna… selengkapnya
Rp 37.500
Cetakan Kue Putu Mayang terbuat dari stainless, bagian lainnya terbuat dari kayu. Related posts: Core Box – Core Trays Kaleng… selengkapnya
Rp 15.000
Saat ini belum tersedia komentar.