Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Lentog artinya Lontong. Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung). sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus. Kemudian, dinamai Lentog Tanjung. Biasanya lentog tanjung dinikmati sebagai menu untuk sarapan, terdiri dari 3 bahan utama, ada lontong yang dipotong kecil-kecil, sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu.
Lentog Tanjung terdiri dari 2 kata, lentog dan tanjung. Lentog atau yang biasanya disebut lontong adalah sebuah makanan yang yang terbuat dari beras yang dibungkus daun pisang . Sedangkan tanjung (Tanjungkarang) adalah sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus, Jawa Tengah. Ya memang makanan khas pagi ini dahulu hanya berasal dari desa sana dan hanya dijual di sekitar daerah tersebut dan ramai pada saat hari Minggu atau libur. Sekarang pun masih ada, walaupun dibeberapa tempat di lain desa juga berdiri warung warung yang menawarkan lentog Tanjung.
Di sajikan di atas piring kecil yang dialasi daun pisang serta taburan bawang goreng, membuatnya semakin gurih saat disantap. Selain tampilannya yang sederhana, untuk memakannya juga tidak menggunakan sendok, namun menggunakan suru (sendok dari daun pisang).
Related posts:
Tags: anekacetakankue, anekaloyang, bakery, bakingtools, cetakankue, jualcetakankue, loyangkue, loyangroti, tokocetakankue
Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Brownies atau Bronis merupakan sebuah makanan yang dipanggang yang berbentuk persegi, datar atau bar dikembangkan di Amerika Serikat pada akhir... selengkapnya
Tahun Baru Imlek sebentar lagi tiba, banyak aneka olahan makanan di sajikan saat tahun baru tiba, salah satunya kue keranjang... selengkapnya
Tahun Baru Imlek merupakan perayaan terpenting orang Tionghoa. Perayaan tahun baru imlek dimulai pada hari pertama bulan pertama di penanggalan... selengkapnya
Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti... selengkapnya
Kue surabi atau serabi digemari oleh para food traveler. Kue tradisional ini ternyata sudah ada sejak tahun 1923. Kata surabi... selengkapnya
Burnt cheesecake atau kue keju panggang adalah salah satu jenis kue yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir, baik di... selengkapnya
Kue semprong adalah makanan kue kering yang berasal dari Indonesia. Kue ini berbentuk selinder atau panjang seperti pipa dengan rasa... selengkapnya
Lima Kue Yang Cocok Dinikmati Saat Natal – Kampung Kaleng Pada bulan Desember, sebagian besar perhatian masyarakat akan tertuju pada... selengkapnya
Kue bikang adalah salah satu jajanan tradisional yang masih eksis sampai sekarang. Keberadaannya selalu digemari oleh masyarakat pecinta kue tradisional... selengkapnya
Rujak Buah adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan citarasa segar, manis, asam, dan pedas. Rujak terdiri dari... selengkapnya
Cetakan Kue Lumpur, terbuat dari alumunium cor, ketebalan 1 cm, diameter 24 cm Produk ini bisa didapatkan langsung… selengkapnya
Rp 80.000
Related posts: Core Box – Core Trays Kaleng Kerupuk Mini Edisi Kemerdekaan Lumpang Kayu – Ukuran Besar Talenan Kayu Bulat… selengkapnya
Rp 38.000
Loyang Pizza Mini Ukuran diameter 22 cm. Terbuat dari alumunium press ketebalan 0.5 mm Produk ini bisa… selengkapnya
Rp 12.000
Kaleng Kerupuk Mini Ukuran 13 x 15 cm – Gold. Produk terbuat dari alumunium (anti karat), yang dibuat secara handmade…. selengkapnya
Rp 30.000
LOYANG ROK BARBIE Bahan : alumunium 0, 3 mm Ukuran : diameter bawah : 15.5 cm, diameter atas :… selengkapnya
Rp 22.500
Cetakan Bolu Kukus Aluminium Dipress – Kuat, Tahan Panas & Hasil Kue Lebih Sempurna Sedang mencari cetakan bolu kukus yang… selengkapnya
Rp 1.000
Panggangan Sate, terbuat dari plat seng, ukuran panjang 50 cm, lebar 20 cm dan tinggi 7 cm. NOTE: – Barang… selengkapnya
Rp 31.500
Baby Box Stainless Steel Spesifikasi Dimensi (PxLxT) : 70x45x90 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel Pipe O 0,8 mm Bed :… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Kaleng untuk wadah snack yang bisa digunakan untuk display di toko. Terbuat dari galvalum, ukuran 25 x 25 x 30… selengkapnya
Rp 95.000
Ring Loyang yang terbuat dari stainless 0.4 mm, berfungsi untuk memotong adonan sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Ukuran bisa disesuaikan… selengkapnya
Rp 26.000
Saat ini belum tersedia komentar.