Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Lentog artinya Lontong. Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung). sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus. Kemudian, dinamai Lentog Tanjung. Biasanya lentog tanjung dinikmati sebagai menu untuk sarapan, terdiri dari 3 bahan utama, ada lontong yang dipotong kecil-kecil, sayur gori (nangka muda) dan lodeh tahu.
Lentog Tanjung terdiri dari 2 kata, lentog dan tanjung. Lentog atau yang biasanya disebut lontong adalah sebuah makanan yang yang terbuat dari beras yang dibungkus daun pisang . Sedangkan tanjung (Tanjungkarang) adalah sebuah desa yang berada tepatnya di kecamatan Jati Kab. Kudus, Jawa Tengah. Ya memang makanan khas pagi ini dahulu hanya berasal dari desa sana dan hanya dijual di sekitar daerah tersebut dan ramai pada saat hari Minggu atau libur. Sekarang pun masih ada, walaupun dibeberapa tempat di lain desa juga berdiri warung warung yang menawarkan lentog Tanjung.
Di sajikan di atas piring kecil yang dialasi daun pisang serta taburan bawang goreng, membuatnya semakin gurih saat disantap. Selain tampilannya yang sederhana, untuk memakannya juga tidak menggunakan sendok, namun menggunakan suru (sendok dari daun pisang).
Tags: anekacetakankue, anekaloyang, bakery, bakingtools, cetakankue, jualcetakankue, loyangkue, loyangroti, tokocetakankue
Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Imlek, Kue Keranjang, dan Cerita di Balik Cetakan Tradisional Perayaan Tahun Baru Imlek selalu identik dengan warna merah, kebersamaan keluarga,... selengkapnya
Kue Pancong adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang kaya dan telah menjadi bagian tak terpisahkan dari... selengkapnya
Kue lapis adalah kue yang terdiri dari lapisan-lapisan berwarna yang biasanya terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula, dan bahan-bahan... selengkapnya
Loyang brownies sekat adalah alat dapur yang sangat berguna untuk para pembuat kue, terutama untuk membuat brownies. Sekat dalam loyang... selengkapnya
Kotak surat, sebuah benda sederhana yang sering kali diabaikan, memiliki sejarah panjang dan peran penting dalam perkembangan komunikasi. Meskipun teknologi... selengkapnya
Dimsum adalah jenis hidangan yang berasal dari budaya kuliner Tiongkok. Kata “dimsum” sendiri berasal dari bahasa Kanton, yaitu “dim” yang... selengkapnya
Menjelang bulan Ramadan, biasanya kudapan buka puasa yang langsung terlintas di benak kita adalah kolak pisang. Karena rasanya begitu enak,... selengkapnya
Sejarah dan Filosofi Nasi Tumpeng Nasi tumpeng adalah sajian khas Indonesia yang berbentuk kerucut, biasanya disajikan dalam berbagai acara penting... selengkapnya
Bakwan adalah makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada... selengkapnya
Asal Mula Kue Nastar! Hari Raya Idul Fitri merupakan hari kemenangan setelah sebulan lamanya melaksanakan ibadah puasa. Untuk merayakannya, masyarakat... selengkapnya
Cetakan Kue Paper Cheese, terbuat dari bahan aluminium 0,5 cm, panjang 17 cm. produk asli pengrajin kampung kaleng citeureup bogor… selengkapnya
Rp 85.000
Meja Restitusi/Baby Table Besi Spesifikasi Dimensi [PxLxT] : 65x45x90 cm Konstruksi/Material : Plat besi ketebalan 1 mm Finishing : Cat… selengkapnya
*Harga Hubungi CSLoyang Rok Barbie, diameter bawah : 15.5 cm, tinggi : 13 cm, terbuat dari alumunium 0.3 mm Produk… selengkapnya
Rp 22.500
Cetakan Bakwan, berbentuk gagang alumunium tebal. Ukuran panjang 27 cm, diameter cetakan 8,5 cm Baca Juga: Kue Balok; Si Kotak… selengkapnya
Rp 9.500
Loyang Kue / Roti Sobek, ukuran panjang 24 cm, lebar 10 cm dan tinggi 7 cm. terbuat dari bahan… selengkapnya
Rp 22.500
Cetakan Kue Banana Cake, terbuat dari alumunium 0.8 mm, satu set terdiri dari 3 pcs. Ukuran 9, 11 dan… selengkapnya
Rp 20.000
Bed Side Cabinet Standar Stainless Steel Spesifikasi Dimensi (P x L x T) : 45x40x75 cm Konstruksi/Material : Stainless Steel… selengkapnya
*Harga Hubungi CS
Kotak Surat, ukuran tinggi keseluruhan 33 cm, panjang 21 cm dan lebar 10 cm. Terbuat dari bahan kaleng. Ukuran lubang… selengkapnya
Rp 196.000
Loyang Persegi Set – isi 3 pcs Loyang persegi set, terdiri dari 3 pcs, ukuran 20, 22 dan 24 cm,… selengkapnya
Rp 55.000
Panggangan Arang Kecil, terbuat dari plat seng, ukuran panjang 22 cm, lebar 18 cm dan tinggi 6 cm. NOTE: –… selengkapnya
Rp 25.000Lentog Tanjung; Makanan Khas Kota Kretek
Saat ini belum tersedia komentar.